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Aceto balsámico Laur x 500 cc

$140.00


Categoría: .
Descripción
Descripción

Aceto

FICHA TÉCNICA VARIETAL: Ugni Blanc FINCA: Valle de Uco, Mendoza, Argentina COSECHA: Manual NOTAS DE CATA Nuestro Aceto se obtiene a partir de Mosto Virgen de uva Ugni Blanc, que es el equivalente local a la variedad Trebbiano que usa en Módena, Italia. LLeva un proceso lento de acetificación en barricas de roble hasta alcanzar su sabor y color característico. VISTA Color oscuro intenso brillante, que manifiesta su característica densidad. AROMA Complejo y penetrante, con evidente pero agradable acidez. BOCA Dulce u agrio bien definido y equilibrado. Se ofrece generosamente integro, gustoso y con delicados matices.

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Peso 500 ml g
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