Producto: Aceto reducción Millan, estilo Módena x 250 cc

Aceto reducción Millan, estilo Módena x 250 cc

$340,00

VARIETAL

Ugni Blanc.

MADURACIÓN

1 año.

Es un aceto balsámico que lleva no menos de una año de añejamiento en barricas de roble francés y americano, está compuesto por mosto concentrado de uvas blancas (de nuestra propia producción ya que también tenemos bodegas) y vinagre de vino blanco variedad Ugni Blanc, luego del añejamiento se cocina a fuego lento (aproximadamente una semana de cocción ) en una cocinador especial a llama , reduciendo el volumen a la mitad, así se obtiene una producto espeso y cremoso, de equilibrado paladar sin ningún tipo de colorantes ni conservantes, es un producto tan noble y sano como el aceite de oliva. De amplio uso en la gastronomía ya que sienta muy bien hasta con helados, carnes, quesos, pescados, entre varios usos más.

Categoría:

Descripción

                                              ENTREGAS Y RETIROS
SIN CARGO EN CABA A PARTIR DE LOS $3000 DE COMPRA.
GRAN BUENOS AIRES A PARTIR DE LOS $4000 + PEAJES.
PUNTOS DE ENTREGA EN CABA:
SAN TELMO
FERIA «VOLVER»:  PERÚ 883
DE LUNES A VIERNES DE 11 A 18 HS
TE: 43616144//1165877803 SR. FABIÁN

VINOTECA CATARSIS: CARLOS CALVO 4242
DE MARTES A VIERNES DE 11 A 13  Y DE 16 A 19 HS, SÁBADOS DE 11 A 19 HS
TE: 49258585// 1167554954 SR GABRIEL O STA. CAMILA.

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