Descripción
El GranArgentino es un queso diferente, cuyo nombre proviene de Grana por su textura ligeramente granulada y Argentino por su país de origen.
Se produce con leche de vaca de altísima calidad y bajo tenor graso, en forma absolutamente artesanal y con una maduración mínima de 12 meses que lo hace llegar a la calidad, sabor y textura que lo caracteriza.
- Su sabor es intenso, semi picante y ligeramente anuezado hacia los bordes, donde el color se transforma de ámbar a más oscuro fruto de la maduración.