Queso de pasta semidura, estacionado x 4 meses , sabor intenso , único a partir de la leche selecta de la raza Jersey.
Ideal para compartir en las mejores poicadas.
!/2 horma x 500 gr , envasada al vacío.
Sabores opcionales : Natutal , ortégano o pimienta.
Sobre la ruta Provinciala 325, Km 13, Tafí del Valle, Argentina se encuentra la Estancia «Las Carreras» un lugar paradisiaco situado en medio de los cerros. En ese lugar se produce uno de los mejores quesos argentinos, denominados «Queso de montaña», elaborados a partir de la extracción de leche fresce de vacas de la raza Jersey , rica en sólidos totales, lo que la hace ideal para la producción de productos lácteos como mantequilla y queso. -Los bovinos Jersey son altamente adaptables a diferentes condiciones climáticas y de manejo. Son capaces de tolerar tanto climas cálidos como fríos.
Sin existencias
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