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Métodos de Entregas y Retiros

Entregas

Sin cargo en Capital Federal a partir de $2000 de compra

De lunes a viernes de 9 a 13 hs;

Sábados y domingos , horarios a coordinar.

Gran Buenos Aires compra mínima $2500 + peajes

Interior solo por montos mayores a $2000

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RETIROS

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Vinoteca Catarsis, Carlos Calvo 4242, Caballito , CABA
LUNES A SÁBADO DE 10,30 A 13 Hs Y DE 17,30 A 20 Hs

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Punto de entrega lunes a viernes de 12 a 19 hs

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  • Este queso de oveja está elaborado por inmigrantes Italiano de la isla de Cerdeña, Italia.
    El costo publicado corresponde a una cuña de entre 300 y 350 gr aproximado
    Se presenta en cuñas al vacío hormas enteras de alrededor de 2 kg.

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    Entregas

    Sin cargo en Capital Federal a partir de $2000 de compra

    De lunes a viernes de 9 a 13 hs
    sábados de 9 a 18 hs

    Gran Buenos Aires compra mínima $3000 + peajes

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    Envíos por empresa  Sendbox (paga flete en destino)
    opción entrega a domicilio


    RETIROS

    Zona Caballito

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    Vinoteca Catarsis, Carlos Calvo 4242, Caballito , CABA
    LUNES A SÁBADO de 17,30 A 20 Hs
    te: 49258585

    Zona San Telmo
    De lunes a viernes de 11 a 18 hs

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  • Varietal: Ugni blanc.
    Viñedo: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
    Cosecha: Manual.
    Densidad: 1,35 grs/lt.
    Acidez Total: 4% en Ácido Acético.Tiempo en  Barricas: 2 año
    VISTA: Color oscuro intenso y brillante, que manifiesta su característica densidad.

    AROMA: Característico, complejo y penetrante
    BOCA: De tradicional e inigualable sabor dulce y agrio bien definido y equilibrado.

  • Salame de calidad premium, elaborado a partir de recetas italianas, con el equilibrio justo de sabores cárnicos y  finas especias.

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  • QUESO DE OVEJA DE PASTA DURA
    ESTILO PECORINO ITALIANO

  • Tipo queso estilo italiano
    País de origen: Argentina
    Region: Tandil, Buenos Aires
    Leche de Oveja
    Textura Dura

    Un buen Pecorino stagionato es a menudo el postre de una comida, servido con peras y nueces o rociado
    con miel de castaño fuerte.
    El Pecorino también se usa a menudo en platos de pasta, y solía ser la opción natural en la mayoría de las regiones italianas, desde Umbría a Sicilia, en lugar del más caro Parmigiano Reggiano. Sigue prefiriéndose en la actualidad para recetas de pasta de Roma y el Lacio,
    como por ejemplo pasta con sugo all’amatriciana, pasta cacio e pepe y pasta alla gricia.

  • Queso de oveja semiduro “tipo Manchego”, medalla de oro en el 14° Concurso Nacional de Quesos realizado en Expo Suipacha 2018
     Sabor intenso, cremoso y aromático.
    Excelente sabor, son muchos los beneficios del queso de oveja para nuestro organismo, la leche de oveja es baja en lactosa y altamente nutritiva, contiene más vitamina A, B, E y calcio entre otros

  • Variedad: Gouda
    Ingredientes: Leche orgánica pasteurizada, cultivos lácticos, enzimas vegetales, cloruro de calcio.
    Presentación: Fracción 300 gr
    Sin TACC

  • Queso Parmesano Orgánico certificado por OIA  “Santo Padre”

    Origen: Tandil
    Presentación: 300gr

    Sin TACC – Apto Celiaco

  • Pategras
    Pasta Semidura y Mediana Humedad.
    MADURACIÓN: Hormas en Barra 45 dias de maduración(mínimo)
    Variedades de Gustos:
    Natural
    Albahaca
    Oregano
    Tres Pimientas
    Pimienta
    Aji Molido
    Sin Sal(Natural y 5 variedades también)
  • Salame de ciervo artesanal, exquisito sabor, 70 % carne de ciervo , 15 de cerdo y 15 de toro.
    De sabor intenso, ideal para picadas de alta gama.

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