$9.900,00
Características principales
Textura: Compacta, firme, levemente desmenuzable y elástica.
Sabor: Evolutivo, comenzando suave y tornándose picante e intenso al morder los granos de pimienta.
Presentaciones: Se comercializa en cuñas de 250 gramo envasada al vacío.
El Queso Pepato Fonte es un queso artesanal de baja humedad y textura semidura a dura, elaborado en Adelia María, Córdoba, que se destaca por incorporar granos enteros de pimienta negra o roja en su masa. Es una variante del queso sardo tradicional que ofrece un perfil de sabor intenso, aromático y picante, ideal para picadas gourmet.
| Peso | 250 g |
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Hay existencias
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