Descripción
Queso 100 % leche de oveja
Proteínas: La leche de oveja tiene mayor cantidad de proteínas y entre ellas poca variante de beta-caseína A1 que está relacionada con trastornos digestivos, lo que la convierte en una opción para intolerantes a la lactosa.
+Minerales
Esta elevada cantidad de proteínas está asociada a un mayor contenido de minerales, como calcio y fósforo, necesarios para un buen desarrollo óseo+Grasa
Tiene mayor cantidad degrasa pero con menos colesterol y glóbulos de grasa más pequeños, lo que la hace más fácil de digerir.