Descripción
SBRINZ
Queso de pasta dura, textura compacta, de buena grana
Sabor: Consistencia dura sabor salado y levemente picante.
Elaboración: Humedad 34 % máx. Grasa 38 % máx. En extracto seco.
Estacionamiento: mínimo 6 meses
Recomendado para: pastas y ensaladas