JAMÓN CRUDO CON HUESO – «DUROC GRAN RESERVA» 30 MESES «TORRE DE NUÑEZ

$480.000,00

PATA SERRANO ESPANOL RESERVA 30 MESES
BAJO SODIO
PESO APROX TOTAL KG 7/7,5
RAZA DUROC

Descripción

Curación: 30 meses de curación natural, .

Raza Duroc: La carne de cerdo Duroc, con una buena infiltración de grasa, es ideal para la producción de jamón.

Sabor y textura: Sabor dulce, poco salado, con textura homogénea y poco fibrosa.

Aspecto: Color rosado a rojo púrpura en la parte magra, con grasa brillante y homogénea.

Aroma: Agradable y característico.

Sin gluten ni alérgenos: Torre de Núñez se preocupa por ofrecer productos sin gluten y sin alérgenos.

Menos sal: El jamón de Torre de Núñez contiene un 25% menos de sal que la media de productos de su categoría.

Peso	7,5 g