CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Color: Rojo denso
Sabor: Aromático
Aroma: Intenso
Paladar: Jugoso
Corte:Artesano
Maduración: 12 meses
DESCRIPCIÓN DE PRODUCTO
Producto de elevada calidad con elaboración tradicional, madurado en secaderos naturales. Producto sujeto a desecación. Jamón deshuesado bloque
FÓRMULA CUANTITATIVA
Jamón de cerdo 98%
Sal, azúcar y aditivos autorizados 2%
PRESENTACIÓN
Feteado artesanalmente , envasado al vacío
Cantidad neta 200 gr
ORIGEN: SALAMANCA – ESPAÑA
PESO APROXIMADO: 200 gr
CURACION : 12 MESES
PRESENTACION: Bandeja x 200 gr , feteado artesanalmente
Sin existencias
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