$640.000,00
PRESENTACIÓN:
PATA DE JAMÓN CRUDO DI PARMA
ESTACIONADO 24 MESES
BAJO SODIO
ORIGEN: Región de origen: La zona específica de Parma en Italia, conocida como las «terre matildiche», es el área protegida para la producción de Prosciutto di Parma.
PESO: KG 7,500
Equilibrado y delicioso, nuestro Prosciutto di Parma curado durante 24 meses es la quintaesencia de la excelencia italiana, loncha tras loncha. Procedente de granjas italianas seleccionadas, los jamones se someten a un meticuloso proceso de salazón y curación que realza su inconfundible aroma y sabor suave.
El ingrediente invisible pero más importante: el tiempo. Solo los largos meses de espera en nuestros entornos tan especiales pueden realzar el sabor y lograr la maduración completa del Prosciutto San Michele.
Ingredientes:Sal y pierna de cerdo 100% italiana sin conservantes ni aditivos.
Crédito sujeto a aprobación.
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