Queso Provolone (cuña x 300 gr.)

$5.990,00

Presentaciòn : Cuña de 350 gr anvasada al vacìo
Sabor intenso, ligeramente picante.

Descripción

Nuestro queso Provolone es uno de los quesos más conocidos en Italia, con más proyección internacional y uno de los platos más asiduos en cualquier buen resto de origen italiano. Por lo que, cómo no podía ser de otra  Podrás aderezar este queso de leche de vaca con un sinfín de ingredientes:

*  Pesto
*  Orégano
*  Pepperoni
*  Cherrys
*  Champiñones
*  Cherrys, Champiñones y Rúcula
*  Manzana Reineta y Nueces
*  Setas y Bacon
*  Pesto y Fondo Picante
Nuestra variedad  es de  forma es cilíndrica se la conoce como “Salamino” o “Pancettone”.
Recomendamos la siguiente receta:
En un recipiente de barro para colocar una rodaja de unos 2 cm de grosor. Puedes añadirle, si quieres, salsa de tomate, te aconsejamos que sea casera y suave. En caso de añadirla échala primero en el recipiente antes del queso. Una vez lo tengamos montado espolvorea un poco de pimentón y orégano a tu gusto, ¡y al horno! Gratínalo unos 10 minutos aproximadamente. ¡Y listo! Esta es la receta tradicional a la cual podrás añadirle cualquier otro ingrediente como champiñones, pepperoni, setas, bacon, etc. Una vez horneado no te olvides de acompañarlo con unos palitos de pan para disfrutar de su intenso sabor.

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