Descripción
Características especiales: Salame PREMIUM , estacionado 20 días en sótano, contiene 45 % de carne vacuna centros de cortes rojos seleccionados, 33 % de cortes rojos de cerdo selección magra, 17%, fina selección de firmes y uniformes cortes de tocino del lomo de cerdo cortados en cubos de 6x6x6 mm. y el 5 % de finas especias de la más alta calidad, este producto es el auténtico salame de la colonia, el mismo que logramos al igual que nuestros Abuelos lograron definir y diferenciar entre tantos otros productos del mismo tipo.