Características Principales: Tipo de queso: Criollo regional aromatizado. Ingrediente distintivo: Ají molido local incorporado en la masa y corteza. Sabor: Suave, cremoso y con un picor leve que no invade.
Es un queso fresco condimentado con ají molido, un ingrediente típicamente norteño, para resaltar el sabor de la leche.
Este producto combina la base tradicional del queso criollo con ají molido de la zona, logrando un picor suave y agradable que resalta el sabor natural de la masa
